Depuis ses débuts, avec Sophie dans Werther, Éthel Guéret a tenu plusieurs rôles sur la scène de l’Opéra de Montréal. On l’a aussi entendue à l’Opéra de Québec, du Manitoba, de Montpellier, de Marseille, de Metz et de Genève. Elle s’est produite avec plusieurs ensembles dont l’Orchestre Symphonique de Montréal, de Québec, de Bordeaux de même qu’avec l’Orchestre Métropolitain et le Nouvel Ensemble Moderne.
Sous la direction de Yannick Nézet-Séguin, elle a chanté Amor dans L’Incoronazione di Poppea, Yniold dans Pelléas et Mélisande, Blonde dans Die Entführung aus dem Serail ainsi que Marie dans Wozzeck.
Elle a participé à plusieurs workshops et créations de la compagnie de créations lyriques Chants Libres : Alternate Visions d’Oliver, La Princesse Blanche de Mather, Le Vampire et la Nymphomane de Provos, Lulu de Thibault et Pacamambo de Settel/Mouawad.
Elle est professeure au Conservatoire de musique de Rimouski, à l’École de musique du Bas-Saint-Laurent ainsi qu’au Camp musical Père Lindsay.